Gran Premio della Caffetteria

° GRAN PREMIO DELLA CAFFETTERIA ITALIANA” 2017

Miglior Maestro della Caffetteria Italiana 2017

ANDREA VILLA

Andrea Villa, titolare dell’M10 Cafè, è il vincitore della quinta edizione del Gran Premio nazionale della Caffetteria, l'unica competizione  orgranizzata dall'Accademia Italiana Maestri del Caffè.

Sabato 21 e domenica 22 ottobre 2017, si sono tenute le semifinali e finali nazionaliall’interno della fiera Host di Milano sotto l’alta regia di “Altoga”, l’Associazione lombarda torrefattori e importatori di caffè e grossisti alimentari.

14 i concorrenti arrivati alla fase finale dopo una selezione durata tutto l’anno.

La competizione si basa sulla preparazione di 2 caffè espressi, 2 cappuccini e latte art e 2 cocktail a base di caffè.

 

Ecco la classifica finale

    tot
1 Villa Andrea 90
2 Dotti Fabio 86
3 Rossi Paolo 79,5
4 Gramaglia Andrea 78
5 Raso Federico 67
6 Buffa Ladda Maria  65,5
7 Muià Luciano 59
8 Mosca Alessandro 53,5 


I semifinalisti del V° Gran Premio della Caffetteria Italiana

 

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Ecco il video della 2° edizione realizzata presso Milano Espresso  

  

 


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