Corso: LATTE ART GRADING BASIC

Corso: LATTE ART GRADING BASIC

Obiettivo

Acquisire le  tecniche base di latte art  e comprendere il sistema del grading nei minimi dettagli per accedere ai grading successivi con una qualità di lavoro altamente professionale

Al termine del corso verrà rilasciato in base all’esame:

attestato di frequenza al corso di “latte art grading basic”

certificato e lattiera corrispondente al grading superato con inserimento del nome cognome nella grading list sul sito www.latteartgrading.com 

Descrizione

  • Revisione delle tecniche base della latte art e dell’estrazione dell’espresso

  • Introduzione al grading: significato e struttura

  • Analisi della schede tecniche del grading bianco e arancio

  • Prove pratiche di realizzazione dei pattern del grading bianco

  • Prove pratiche di realizzazione dei pattern del grading arancio

  • Simulazione esame grading bianco e arancio

  • Esame finale di grading: accesso al bianco o passaggio dal bianco all’arancio.

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