PROGRAMMA GRINDING & BREWING

Accademia Italiana Maestri del Caffè

Genova - 16 ottobre 2026 - 9/16H [Scad. Iscrizione 30.09]

  • PROGRAMMA GRINDING & BREWING

    Obiettivo

    Conoscere i vari metodi di produzione e servizio di caffè consumati in tutto il mondo in specifico addentrandosi nei metodi filtro – pour over. Proporre nel proprio locale un servizio variegato con diverse modalità di consumo del caffè in relazione alle attuali mode e tendenze di consumo.