PACCHETTO: GREEN & ROASTING + GREEN & ROASTING AVANZATO

Accademia Italiana Maestri el caffè
AICAF > Prodotti > Napoli + Brescia - 06-07 maggio (NA) e 18 maggio (BS) 2026 - 9/17H [Scad. Iscr

Napoli + Brescia - 06-07 maggio (NA) e 18 maggio (BS) 2026 - 9/17H [Scad. Iscr

  • 780,00 €
    PACCHETTO: GREEN & ROASTING + GREEN & ROASTING AVANZATO

    PACCHETTO: GREEN & ROASTING + GREEN & ROASTING AVANZATO

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    Obiettivo

    Il programma Green & Roasting si pone l’obiettivo di portare l’allievo a una conoscenza approfondita della materia del caffè crudo e dei processi di produzione in torrefazione, comprendendone le variabili che intervengono nella lavorazione, dalla coltivazione alla tazza.

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