BEVANDE CODIFICATE AICAF

BICERIN


Definizione-Ingredienti
Bevanda calda a base di 5 cl cioccolata calda; 2.5 caffè espresso; 4 cl panna


Servizio
Bicchiere a stelo


Dosaggio totale di servizio
12 cl


Metodo di preparazione
Preparare la cioccolata e versarla nel bicchiere successivamente preparare un espresso, versarlo sopra la cioccolata e completare con crema di latte leggermente montata con lo shaker.


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