BEVANDE CODIFICATE AICAF

BICERIN


Definizione-Ingredienti
Bevanda calda a base di 5 cl cioccolata calda; 2.5 caffè espresso; 4 cl panna


Servizio
Bicchiere a stelo


Dosaggio totale di servizio
12 cl


Metodo di preparazione
Preparare la cioccolata e versarla nel bicchiere successivamente preparare un espresso, versarlo sopra la cioccolata e completare con crema di latte leggermente montata con lo shaker.


i nostri Partner Anfim Brita Italia s.r.l. Comunicaffè Asachimici Pasticceria Internazionale Re Cappuccio Italia Zuccheri Metallurgica Motta Distillerie Valdoglio S.p.a.