BEVANDE CODIFICATE AICAF

ESPRESSO SHAKERATO


Definizione-Ingredienti
Bevanda fredda a base di: 2.5 caffè espresso; 1,5 cl sciroppo di zucchero; 0.5
cl liquore alla vaniglia

 

Servizio
Bicchiere: coppa da cocktail


Dosaggio totale di servizio
12 cl


Metodo di preparazione
Dopo aver raffreddato il bicchiere con il ghiaccio, versare nello shaker lo zucchero, la vaniglia e poi il caffè. Shakerare vigorosamente e versare nella coppa cocktail raffreddata filtrando il ghiaccio.


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