AICAF FUCINA DI PROFESSIONISTI!
Nelle Ultime competizioni svolte a Rimini al Sigep 2020 due Maestri Trainer Aicaf , Andrea Villa e Fabio Dotti, si sono posizionati sul podio per le rispettive categor [...]
Corso: Barista Introduction
Corso: Barista Introduction
Obiettivo
E un corso in aula o e-learning a distanza
Della durata di due ore
Che certifica le competenze iniziatiche e di accesso al percorso ICC, è propedeutico per lo stesso ed è teorico dimostrativo.
Descrizione
Il contenuto del training Barista Introduction riguarda:
- Presentazione del percorso ICC
- La figura e il ruolo del barista moderno
- Introduzione al caffè e alla caffetteria
- Introduzione alle 5 M
- La Miscela e le monorigini
- Il Macinadosatore
- La Mano del barista
- La Macchina del caffè
- La Manutenzione
Il percorso prevede il rilascio del certificato BARISTA INTRODUCTION, che viene inviato via mail.
BARISTA INTRODUCTION è fruibile on line direttamente tramite l’Accademia oppure in autocertificazione con i Docenti abilitati.
Il percorso e la dicitura BARISTA INTRODUCTION sono marchi e termini distribuiti da Aicaf/Cefos
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