AICAF FUCINA DI PROFESSIONISTI!
Nelle Ultime competizioni svolte a Rimini al Sigep 2020 due Maestri Trainer Aicaf , Andrea Villa e Fabio Dotti, si sono posizionati sul podio per le rispettive categor [...]
Corso: Barista Introduction
Corso: Barista Introduction
Obiettivo
E un corso in aula o e-learning a distanza
Della durata di due ore
Che certifica le competenze iniziatiche e di accesso al percorso ICC, è propedeutico per lo stesso ed è teorico dimostrativo.
Descrizione
Il contenuto del training Barista Introduction riguarda:
- Presentazione del percorso ICC
- La figura e il ruolo del barista moderno
- Introduzione al caffè e alla caffetteria
- Introduzione alle 5 M
- La Miscela e le monorigini
- Il Macinadosatore
- La Mano del barista
- La Macchina del caffè
- La Manutenzione
Il percorso prevede il rilascio del certificato BARISTA INTRODUCTION, che viene inviato via mail.
BARISTA INTRODUCTION è fruibile on line direttamente tramite l’Accademia oppure in autocertificazione con i Docenti abilitati.
Il percorso e la dicitura BARISTA INTRODUCTION sono marchi e termini distribuiti da Aicaf/Cefos
Facebook Linkedin Twitter
i nostri Partner Metallurgica Motta Re Cappuccio Pasticceria Internazionale Brita Italia s.r.l. Italia Zuccheri Comunicaffè Toschi Vignola S.r.l. Distillerie Valdoglio S.p.a. Asachimici Anfim
Ultime News
AICAF Dai nostri Partecipanti
Argomenti trattati veramente bene e chiaramente
Il corso è stato interessante ed ha soddisfatto a pieno le mie aspettative.
Sono rimasta molto soddisfatta dalla quantità di nozioni teoriche. Anche la parte pratica è stata molto esauriente. Sono molto soddisfatta di questo corso.
Ottimo corso per conoscere le fondamenta del caffè e del latte. Ottima la cultura generale riguardante il caffè.