V° GRAN PREMIO CAFFETTERIA: ANDREA VILLA TRIONFA NELLA COMPETIZIONE A HOST
MILANO – È il brianzolo Andrea Villa (FOTO), titolare dell’M10 Cafè, il vincitore della quinta edizione del Gran Premio nazi [...]
Corso: CALIBRAZIONE 2° STEP
Corso: CALIBRAZIONE 2° STEP
Obiettivo
Il corso è rivolto a tutti gli ICT - Italian Coffee Trainer Aicaf - che vogliono ottenere la competenza necessaria per l'insegnamento all'interno dei corsi intermediate del 2° step: assistente sommelier dell'espresso 1° livello- assistente sommelier dell'espresso 2° livello - sommelier dell'espresso.
Descrizione
Durante il corso di "calibrazione 2° step" verranno illustrati e condivisi i timing dei corsi: assistente sommelier dell'espresso 1° livello- assistente sommelier dell'espresso 2° livello - sommelier dell'espresso. Simulazione della gestione dei corsi e dell'esame di sommelier dell'espresso, attrezzature e materie prime necessarie per lo svolgimento degli stessi.
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AICAF Dai nostri Partecipanti
Veramente interessante e invogliante ad una formazione sempre più alta.
Corso molto interessante che fornisce un'ottima base di partenza approfondendo le nozioni principali e più importanti sul caffè.
Corso ben organizzato, docente serio e preparato, finalmente un corso utile per chi si deve addentrare nel mondo del lavoro in qualità di barista.
In una tazzina del caffè, c'è il mondo dentro!
Ottimo corso per conoscere le fondamenta del caffè e del latte. Ottima la cultura generale riguardante il caffè.