AICAF FUCINA DI PROFESSIONISTI!
Nelle Ultime competizioni svolte a Rimini al Sigep 2020 due Maestri Trainer Aicaf , Andrea Villa e Fabio Dotti, si sono posizionati sul podio per le rispettive categor [...]
Corso: LATTE ART GRADING INTERMEDIATE
Corso: LATTE ART GRADING INTERMEDIATE
Obiettivo
Acquisire le tecniche base di latte art e comprendere il sistema del grading nei minimi dettagli per accedere ai grading successivi con una qualità di lavoro altamente professionale
Al termine del corso verrà rilasciato in base all’esame:
attestato di frequenza al corso di “latte art grading intermediate”
certificato e lattiera corrispondente al grading superato con inserimento del nome cognome nella grading list sul sito www.latteartgrading.com
Descrizione
Revisione delle tecniche base della latte art e dell’estrazione dell’espresso
Il grading intermediate
Analisi della schede tecniche del grading verde e rosso
Prove partiche di realizzazione dei pattern del grading verde
Prove partiche di realizzazione dei pattern del grading rosso
Simulazione esame grading verde e rosso
Esame finale di grading: passaggio dal verde e/o al rosso.
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AICAF Dai nostri Partecipanti
Molto innovativo. Può fare la differenza.
Sono rimasta molto soddisfatta dalla quantità di nozioni teoriche. Anche la parte pratica è stata molto esauriente. Sono molto soddisfatta di questo corso.
Corso interessante e complementare in un iter formativo completo.
Ottimo corso per conoscere le fondamenta del caffè e del latte. Ottima la cultura generale riguardante il caffè.
Docente e personale dello staff sono stati fantastici. Grazie.