Il 21 ottobre 2025, durante Host Milano, si è svolto il Moka Challenge AICAF, la competizione dedicata all’iconica moka italiana e all’arte di trasformare un semplice gesto quotidiano in un’esperienza sensoriale unica.
Un evento che ha unito tradizione, tecnica e fantasia, portando sul palco i migliori professionisti e appassionati del mondo del caffè.

🏆 I VINCITORI DEL MOKA CHALLENGE 2025

Complimenti ai tre vincitori di questa edizione, che hanno saputo interpretare la moka con originalità e passione, esaltando l’essenza più autentica del caffè italiano:

🥇 1° classificato: Vittorio Orsina
🥈 2° classificato: Federico Quilici
🥉 3° classificato: Cesare Bassani

Le loro creazioni hanno stupito la giuria per equilibrio, innovazione e capacità di valorizzare uno strumento simbolo della nostra cultura.

UN GRAZIE AI GIUDICI

Un ringraziamento speciale ai giudici di questa edizione, che con professionalità e competenza hanno valutato ogni preparazione con attenzione e passione:

• Elena Scordamaglia

• Francesco Malasa

• Omar Sinanovic

Grazie per l’impegno e la dedizione che avete portato sul palco del Moka Challenge!

GRAZIE AGLI SPONSOR

Un grande grazie a tutti gli sponsor che hanno contribuito alla realizzazione dell’evento, sostenendo i partecipanti e arricchendo la competizione con premi e materiali di altissima qualità.

Un ringraziamento speciale va a BIALETTI, protagonista indiscussa di questa sfida!
Con la sua storia, il suo design iconico e la costante innovazione, Bialetti continua a ispirare baristi e coffee lover in tutto il mondo, mantenendo viva la tradizione del caffè italiano.

RIVIVI L’EVENTO

A breve saranno disponibili le foto ufficiali e i momenti più belli del Moka Challenge 2025 sui nostri canali social e sul sito AICAF.
Continuate a seguirci per scoprire i prossimi eventi e le nuove sfide dedicate ai maestri del caffè!

☕ A presto al Villaggio del Caffè!
Accademia Italiana Maestri e Sommelier del Caffè