PACCHETTO: GRINDING & BREWING + GRINDING & BREWING AVANZATO

Accademia Italiana Maestri del Caffè

Brescia - 19 aprile e 10 giugno 2024 - 9/17H [Scad. Iscrizione 15.03]

  • PACCHETTO: GRINDING & BREWING + GRINDING & BREWING AVANZATO

    Obiettivo

    Migliorare la conoscenza del barista sulla filiera del caffè,

    Approfondire la propria competenza teorica e pratica al fine di renderlo padrone nella valutazione e gestione delle variabili, che determinano la qualità dell’estrazione dei caffè filtrati.