NOVITÁ Archivi

Corso TDS & Sensory: Approfondimento dell’Uso del Rifrattometro e Valutazione Sensoriale dei Caffè

10 Disponibile
posti

Obiettivo

Il Corso TDS & Sensory è progettato per fornire una formazione avanzata sull’utilizzo del rifrattometro e per perfezionare le competenze nella valutazione sensoriale dei caffè di alta qualità. Attraverso prove pratiche e sessioni di assaggio, i partecipanti avranno l’opportunità di approfondire la conoscenza dei due metodi di valutazione e di analizzare le correlazioni tra di essi, supportate da grafici e analisi dettagliate. Il tutto grazie anche al supporto della Nestlé Coffee Academy

Mostra altro

200,00 €

COCKTAIL & SIGNATURE DRINK

0 Disponibile
posti

Obiettivo

Comprendere tecniche, segreti e competenze per realizzare bevande/cocktail non solo a base caffè, uniche ed innovative.

Mostra altro

180,00 €

IL TÈ

0 Disponibile
posti

Obiettivo

Il corso è dedicato ai professionisti e appassionati del tè e desiderano approfondire le loro conoscenze di base, scoprire le varie tipologie, e acquisire le principali informazioni sulla sua preparazione

Mostra altro

200,00 €

BEVANDE CODIFICATE

0 Disponibile
posti

Obiettivo

Fornire competenze nella preparazione di 23 bevande codificate suddivise in 5 categorie. Aggiornare i partecipanti sulle tendenze attuali e sui consumi delle bevande. Innalzare la qualità delle caffetterie italiane attraverso l’uso di standard elevati. Aumentare la consapevolezza del consumatore finale sulle bevande a base di caffè.

Mostra altro

1.200,00 €

BARISTA EMPOWERMENT

0 Disponibile
posti

Obiettivo

Il corso “Da Barista a Showman e Formatore di Successo” è progettato per trasformare i baristi in esperti showman in fiere ed eventi e per dotarli delle competenze necessarie per diventare formatore nelle caffetterie e torrefazioni. L’obiettivo è sviluppare abilità performative e didattiche per affrontare pubblici diversificati e trasmettere con successo la passione e la conoscenza del mondo del caffè.

Mostra altro

180,00 €

CUPPING SPECIALTY

0 Disponibile
posti

Obiettivo

Acquisire competenze tecniche per valutare la qualità del caffè e comprendere i parametri sensoriali che distinguono i caffè Specialty.

Mostra altro

200,00 €

MARKETING AL BAR

0 Disponibile
posti

Obiettivo

Imparare a sviluppare strategie efficaci per promuovere il proprio bar, attrarre nuovi clienti e fidelizzare quelli esistenti.

Mostra altro

ONE TO ONE

0 Disponibile
posti

Giorni e Orari Flessibili Riconosciamo l’importanza della tua agenda impegnata, quindi offriamo la massima flessibilità nella pianificazione del corso. Potrai decidere i giorni e gli orari delle lezioni in base alle tue disponibilità, garantendoti un’esperienza di apprendimento senza stress. Per il luogo puoi venire nella nostra sede principale oppure in una delle sedi abilitate oppure […]

Mostra altro