Prezzo 200,00 € iva esclusa
Comprendere tecniche, segreti e competenze per realizzare bevande/cocktail non solo a base caffè, uniche ed innovative.
Il primo corso in caffetteria per differenziare il MENÙ estivo ed invernale del tuo locale.
Realizzazione di bevande miscelate calde e fredde;
Creazione di velluti senza latte, lemonade e toniche;
Preparazione di spugne, nitro;
Tecnica di aromatizzazione e infusione rapid infusion e tanto altro;
Creazione di ricette degli allievi