GRINDING & BREWING AVANZATO

Accademia Italiana Maestri del Caffè

Brescia - 5 dicembre 2023 - 9/17h [Scad. Iscrizione 15.11]

  • GRINDING & BREWING AVANZATO

    Obiettivo

    Migliorare la conoscenza del barista sulla filiera del caffè,

    Approfondire la propria competenza teorica e pratica al fine di renderlo padrone nella valutazione e gestione delle variabili, che determinano la qualità dell’estrazione dei caffè filtrati.