GRAN PREMIO DELLA CAFFETTERIA
A breve apriranno le iscrizioni per le tappe di selezione!
Il Gran Premio della caffetteria nasce nel 2009 con l’obiettivo di valorizzare il barista in caffetteria e i prodotti a base di caffè a livello nazionale ed internazionale.
Tale competizione tiene conto delle metodologie di preparazione del caffè espresso e dei suoi derivati con il metodo italiano riconosciuto dall’Aicaf.
Altro obiettivo è quello di promuovere l’enogastronomia italiana attraverso la mitigazione dei prodotti del territorio con il caffè.
Al presente concorso possono partecipare baristi da tutta Italia e baristi che derivano da altre nazioni associate ad Aicaf (Croazia, Marocco , Messico)
Classifica dei vincitori ultime 7 edizioni
VINCITORE 1° GRAN PREMIO: DARIO MANAZZA
VINCITORE 2° GRAN PREMIO: EMILIANO CERBI
VINCITORE 3° GRAN PREMIO: DANILO TORRES
VINCITORE 4° GRAN PREMIO: GIANNI COCCO
VINCITORE 5° GRAN PREMIO: ANDREA VILLA
VINCITORE 6° GRAN PREMIO: PAOLO ROSSI
VINCITORE 7° GRAN PREMIO: FRANCESCO MASALA
