Sommelier del Caffè Espresso
Il Sommelier del caffè espresso è la figura professionale che oltre a conoscere la materia prima dall’origine fino alla sua estrazione, alla conoscenza dell’analisi sensoriale, è in grado di analizzarla da punto di vista tecnico/sensoriale e di poterla in seguito presentare ad un pubblico e/o ad un cliente con un linguaggio chiaro e comprensibile.
| 111 | GRIFFONE | VALTER |
| 124 | FICANO | AGOSTINO |
| 125 | FICANO | EDOARDO |
| 133 | Cocco | Giovanni |
| 195 | VILLA | ANDREA |
| 205 | Malagò | Maila |
| 229 | Azzoni | Paolo |
| 236 | Verzotti | Vittorio |
| 258 | Maronese | Alex |
| 275 | Ferrari | Denis |
| 286 | Bassani | Cesare |
| 300 | Volpe | Emanuela |
| 301 | Sever | Rosanna |
| 306 | Cerone | Michele |
| 318 | Tofani | Gianluca |
| 320 | Tacchio | Emanuele |
| 323 | Masella | Igor |
| 327 | Abbaduto | Mimma |
| 329 | Masala | Francesco |
| 337 | Marocchini | Annamaria |
| 340 | Forte | Saverio |
| 358 | Mollica | Danilo |
| 359 | Sabella | Davide |
| 384 | Cittadini | Giuseppe |
| 388 | Colzani | Matteo |
| 389 | Pesce | Deny |
| 396 | Botto | Marco |
| 405 | Cavalera | Danilo |
| 411 | Persico | Marcello |
| 416 | Armento | Nicola Rosario |
| 428 | Valsecchi | Eleonora |
| 438 | Toppi | Simone |
| 439 | Calderone | Pasquale |
| 446 | Caporiccio | Silvia |
| 448 | Matera | Luciana |
| 449 | Mastropietro | Mario |
| 453 | Paparella | Cristian |
| 466 | Cafaggi | Fulvio |
| 467 | Alfieri | Moritz |
| 468 | Fu | Weiwei |
| 470 | Acotto | Luisa |
| 473 | Dossi | Angelo |
| 476 | Giliberti | Ambrogio Marco |
| 477 | Quilici | Federico |
| 478 | Ciaffi | Mauro |
| 483 | Bonelli | Laura Milena |
| 485 | Rotondo | Federica |
| 486 | Dobrica | Nina |
| 505 | Giuliani | Roberto |
| 506 | Comella | Filippo |
| 510 | Zerman | Matteo |
| 511 | Lanza | Matteo |
| 512 | Gabani | Samuele |
| 513 | Qemalja | Shpetim |
| 514 | Finelli | Cristiano |
| 515 | Ferrari | Giorgio Enrico |
| 516 | Bocchio | Stefano |
| 517 | Florariu | Pavel |
| 518 | Tirsina | Olga |
| 519 | Ferrigno | Erika |
| 520 | Santagada | Vittoria |
