Sommelier del Caffè Espresso
Il Sommelier del caffè espresso è la figura professionale che oltre a conoscere la materia prima dall’origine fino alla sua estrazione, alla conoscenza dell’analisi sensoriale, è in grado di analizzarla da punto di vista tecnico/sensoriale e di poterla in seguito presentare ad un pubblico e/o ad un cliente con un linguaggio chiaro e comprensibile.
| 111 | GRIFFONE | VALTER |
| 118 | IOVINE | CLAUDIO |
| 124 | FICANO | AGOSTINO |
| 125 | FICANO | EDOARDO |
| 133 | Cocco | Giovanni |
| 236 | Verzotti | Vittorio |
| 256 | Tommasi | Antonio |
| 275 | Ferrari | Denis |
| 286 | Bassani | Cesare |
| 305 | Lanteri | Alessandro |
| 306 | Cerone | Michele |
| 318 | Tofani | Gianluca |
| 320 | Tacchio | Emanuele |
| 323 | Masella | Igor |
| 327 | Abbaduto | Mimma |
| 337 | Marocchini | Annamaria |
| 340 | Forte | Saverio |
| 358 | Mollica | Danilo |
| 389 | Pesce | Deny |
| 396 | Botto | Marco |
| 446 | Caporiccio | Silvia |
| 448 | Matera | Luciana |
| 459 | Lardaro | Antonio |
| 468 | Fu | Weiwei |
| 470 | Acotto | Luisa |
| 477 | Quilici | Federico |
| 478 | Ciaffi | Mauro |
| 483 | Bonelli | Laura Milena |
| 486 | Dobrica | Nina |
| 514 | Finelli | Cristiano |
| 515 | Ferrari | Giorgio Enrico |
| 518 | Tirsina | Olga |
| 520 | Santagada | Vittoria |
| 546 | Donadello | Marco |
| 550 | Pangrazio | Cristina |
| 551 | Bertocchi | Debora |
| 552 | Bigaran | Antonella |
| 554 | Pontis | Marco |
| 557 | Castoro | Francesco |
| 558 | Forastieri | Gianluca |
| 563 | Lo Giudice | Paolo |
| 564 | Cinolo | Ludovico |
| 567 | Fiorini | Marcello |
| 568 | Trocino | Manuel |
| 570 | Nicolosi | Massimo |
| 571 | Cimino | Vincenzo |
| 572 | Grandini | Iuri |
| 574 | Braga | Alessandra |
| 575 | Malaspina | Marina |
| 576 | Mangutsch | Helene |
| 577 | Di Stefano | Lorenza |
| 578 | Regazzoli | Federica |
| 579 | Guadagno Di Gruccio | Giuseppina |
| 580 | Dessi Pedersoli | Eva |
| 581 | Valenti | Chiara |
| 582 | Ramoni | Gabriele |
| 583 | Cavallari | Camilla |
| 584 | Lazzarin | Michele |
| 589 | Leggieri | Francesco |
| 590 | Ritorto | Davide |
| 591 | Cordani | Riccardo |
| 593 | Sarr | Dieynaba |
| 601 | Campus | Gavino Alessandro |
| 602 | Cercato | Daniel |
| 603 | Moussa | Samuele |
| 604 | Fendillo | Cristian |
| 605 | Saluzzo | Mario |
| 606 | Falzolgher | Antonio |
| 607 | D’Addario | Massimiliano |
| 608 | Zenoni | Federico |
| 609 | Lugli | Massimo |
| 610 | Benedetti | Francesca |
| 611 | Kaur | Mandeep |
| 612 | David | Lucia |
| 613 | Bonacini | Francesca |
| 614 | Roncarati | Giorgia |
| 615 | Palagiano | Francesca |
