Corsi Aicaf

Corsi Aicaf

  • 200,00 €

    IMMAGINE, PRESENTAZIONE E VENDITA IN CAFFETTERIA

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    Obiettivo

    Migliorare l’immagine , la presentazione e aumentare le vendite del proprio locale e della caffetteria.

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  • 200,00 €

    GESTIONE ECONOMICA AL BAR

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    Obiettivo

    Capire quali siano le voci di costo e ricavo più importanti della nostra organizzazione, come modificare gli equilibri tra costi e ricavi al fine di ottimizzare la gestione  e massimizzare il risultato di margine e ricavo.

    Approcciarsi ad una gestione “moderna” di gestione del locale, utilizzando alcuni strumenti (fogli di calcolo, indici economici) per monitorare l’andamento, senza navigare a vista basandosi su numeri e dati oggettivi.

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  • 200,00 €

    COCKTAIL & SIGNATURE DRINK

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    Obiettivo

    Comprendere tecniche, segreti e competenze per realizzare bevande/cocktail non solo a base caffè, uniche ed innovative.

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  • 280,00 €

    SOMMELIER DEL CAFFÈ ESPRESSO I° LIVELLO

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    Obiettivo

    Riconoscere l’espresso perfetto attraverso i propri sensi e i parametri dell’espresso Italiano.

    Alla fine del corso verrà rilasciato l’attestato di frequenza al corso di “Sommelier dell’Espresso I° e II° livello”, per poter ottenere il titolo di “Sommelier dell’Espresso” bisogna frequentare i 4 livelli e superare l’esame scritto e orale alla fine del corso avanzato.

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  • 280,00 €

    SOMMELIER DEL CAFFÈ ESPRESSO II° LIVELLO

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    Obiettivo

    Riconoscere l’espresso perfetto attraverso i propri sensi e i parametri dell’espresso Italiano.

    Alla fine del corso verrà rilasciato l’attestato di frequenza al corso di “Sommelier dell’Espresso I° e II° livello”, per poter ottenere il titolo di “Sommelier dell’Espresso” bisogna frequentare i 4 livelli e superare l’esame scritto e orale alla fine del corso avanzato.

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  • 280,00 €

    SOMMELIER DEL CAFFÈ ESPRESSO III° LIVELLO

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    Obiettivo

    Riconoscere l’espresso perfetto attraverso i propri sensi e i parametri dell’espresso Italiano.

    Alla fine del corso verrà rilasciato l’attestato di frequenza al corso di “Sommelier dell’Espresso I° e II° livello”, per poter ottenere il titolo di “Sommelier dell’Espresso” bisogna frequentare i 4 livelli e superare l’esame scritto e orale alla fine del corso avanzato.

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  • 280,00 €

    SOMMELIER DEL CAFFÈ ESPRESSO IV° LIVELLO

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    Obiettivo

    Riconoscere l’espresso perfetto attraverso i propri sensi e i parametri dell’espresso Italiano.

    Alla fine del corso verrà rilasciato l’attestato di frequenza al corso di “Sommelier dell’Espresso I° e II° livello”, per poter ottenere il titolo di “Sommelier dell’Espresso” bisogna frequentare i 4 livelli e superare l’esame scritto e orale alla fine del corso avanzato.

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  • MASTER MANUTENZIONE

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    In omaggio con l’acquisto del programma ROASTING E BREWING

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  • MASTER LATTE

    0 Disponibile
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    In omaggio con l’acquisto del programma BARISTA

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  • MASTER TOSCHI

    0 Disponibile
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    In omaggio con l’acquisto del programma BREWING

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  • MASTER WATER FOR COFFEE

    100 Disponibile
    posti

    In omaggio con l’acquisto del programma SENSORY 

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